今月のオムライス! ~東香里~

今月のオムライスは

桜海老の中華風オムライス

でした

担当が、自宅で最近ハマっているのが、

桜海老なんです

パスタに炒飯、うどん等、色んな料理に

大活躍です

ってな訳で、今回は

桜海老を使った炒飯が中身の

中華風オムライスを食べていただきました

初めに、胡麻油で桜海老を炒め、

桜海老の風味と香ばしさを

十分に引き出した炒飯は

そのまま食べても十分ですが、

フワフワの卵で包む事によって

より幸せを感じれるようになります

今回はいつもよりも手間はかかりましたが、

いつも食事の摂取量が少ない方も

ほぼ完食せれていたので嬉しかったです

また来月も皆さんに喜んでいただける様に

精一杯頑張ります

あ、来月は

ベーコン

ドライカレーオムライス

です

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