こんばんは
昨日、今日ととても暑い日が続きましたね
寒いより暑い方が過ごしやすい私にとっては
まだまだ過ごしやすいです♫
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先日、スタッフの畑から堀りたてホヤホヤの
ジャガイモを頂きました♡
ジャーン♡
立派な男爵たち～♡♡
このお芋を使って、ご利用者様と
美味しい物が作れないかな～？？と思い、
緊急飛び込み企画！！
「チーズ入り芋餅」
を皆様と作らせて頂きました
まず、朝イチ堀りたてのジャガイモは
天日干し～
お日様に照らされて乾燥させました～♡
そして、芋餅作り当日
あらかじめ皮むきしたジャガイモを
電子レンジで温めて
皆様に潰して頂きます♫
皆様協力して潰して下さっていますよ
男性の方は腕の見せ所～
スタッフと協力し合って♪
潰し終わったら、マヨネーズ+片栗粉+お塩
を入れて混ぜていきます
混ぜ終わったら･･･。
丸めていきますよ～♩
丸め終えたら、フライパンで焼いていきます～
こんがりきつね色に焼き目が付くまで
形もイロイロ♡♡
どれも美味しそう･･･
試食タイム～
皆様から
たくさんの「美味しい～♡」
のお言葉を頂きました
嬉しい限りです
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新鮮で、美味しいジャガイモを
お仕事前に私達のために掘ってきて下さり
提供して頂いたスタッフＭさん♡
ありがとうございました
