和菓子

皆さま、こんにちは

今月も和菓子作りをさせて頂きました

今回は４月という事で

桜もち作りに挑戦しました

今回は関東風なので白玉粉で生地を作り

餡子を丸めたりと皆さん楽しそうに作って下さいました

生地を焼くのをリさん手伝ってくれました

とても上手でほとんどリさんが焼いてくれました

焼き上がった生地で餡子を包み桜の葉を巻いたら完成

見た目も味も良く皆さん大絶賛して下さいました

次回も美味しいものを作って頂けるよう頑張ります

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