やさい倶楽部

こんにちは、

今年は本当に暖冬で、いつもより寒くないように感じます。

それでも、やっぱり寒いのは寒いので、風邪をひかないように

しっかり、手洗いうがいはして、予防しないといけませんね。

さて、今月のやさい倶楽部は今が旬の大根を使って

「だいこん餅」を作りましたよ。

まずは、大きな大根の皮を剥いて、ひたすらすります。

すりすり

男性もすりすり

なかなか大きくて、まだまだ　すりすり

すれたら、大根の汁を絞り

小海老や小麦粉、片栗粉などと

しっかり混ぜて

しっかり混ざったら丸めて、あとはスタッフが

ホットプレートでしっかり焼いて

甘い醤油あんを掛けたら、出来上がり～～～

美味しそうに出来たでしょ？？？

みなさん、とてもいいお顔で

「はじめて食べるわ」「大根がこんなんなるねんな～」

「美味しいわ～」「ありがとう」

と大好評でした！！！

来月のやさい倶楽部もお楽しみに♪