寒い日が続きますね…
急にひらめいて
思いつきから
2月７日（金）
うどんを使って
五平餅作りをしました
うどんde五平餅
東香里デイの
ちいさい野獣と美魔女ナース
おおきな野獣が
片栗粉を量っていますね
袋に入れた
うどーん＆かたくーり
を
もーみもみ
カタチをととのえまーす
キレイなカタチになりましたね
ホットプレートで焼いていきまーす
良い色になってきましたよ
醤油が焼かれた
香ばしい良い香りがします
男２人で
仲良くバーナーであぶっています
楽しくなってきたようです
眉間にしわをよせながら
真剣にあぶっています
かんせーい
良い色に焼きあがりましたぁ
うどんで
おやつが出来るなんて
ビックリ
おいしーぃ
おいしくて
あっという間に食べちゃった
今回
美魔女ナースに
自家製お味噌を提供して頂きました
ありがとう
急な思いつきにも関わらず
担当してくれた
ちいさな野獣さん
ありがとう
☆レシピ☆
＜うどん五平餅の生地＞
うどん（茹でる） ２玉
片栗粉 大さじ２
の材料を袋に入れて
うどんの粒が少し残る程度に揉みます。
カタチを整えて
油をひいたホットプレートで焼いていきます。
しょうゆ 焼く時に両面に塗ります。
＜タレ＞
自家製味噌 ５０g
砂糖 ３０g
みりん 大さじ１
しょうゆ 大さじ２/１
の材料を混ぜ合わせ、味噌だれを作ります。
焼きあがったに味噌だれを塗り
バーナーであぶって完成です
簡単なので
ぜひお試し下さい
バーナーがなくても
おいしいですよ
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