こんばんは
今日も暖かい一日でしたね
少し雨もパラつきましたが、
気持ちの良い季候でしたね
そして、はなまる前には、
「花笠」という桜が、少しずつ
咲き始めていますよ
薄紅色でとても綺麗です
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さて、先日、飛び込み企画
「はなまる農園喫茶」
をさせて頂きました
去年皆様に、にんじんの種を植えて頂き、
小ぶりちゃんではありますが・・・笑。
無事に収穫出来たので、なんとか皆さんに
召し上がって頂きたかったので、皆さんと一緒に
「キャロットケーキ」を作らせて頂きました
まずは、卵を割り溶いていきますよ♪
その卵を、溶かしバターに入れて混ぜます♪
その中に小麦粉+ベーキングパウダー+砂糖
を入れて混ぜていきます～♪
ある程度混ざったら、本日の主役
すり下ろしたにんじんを加えてさらに
混ぜていきますよ♪
しっかり混ざったら、型に流し混みます～♪
そして、オーブンで焼いていきますよ～♪
焼いている時間、フロア中に甘～い香りが・・
そして・・・
美味しそうに焼き上がりましたよ～
ふふ。
小ぶりちゃんも一緒に記念撮影
笑。
生クリームを添えさせて頂いて♪
完成～
紅茶と一緒に召し上がって頂きました～
皆様からは、
「フワフワで美味しいわ～」
「にんじんケーキ美味しいね～」
「今度は夏野菜で何かしたいね～
」
などなど。素敵なお言葉をたくさん頂きました
そして何より・・・
皆様の素敵な笑顔が嬉しかったです
夢はふくらむばかり・・・
今度は夏野菜を皆様と一緒に育てて、
何か出来たら・・・嬉しいな・・・
ただいま企画中です。。。
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ご報告
少し前に植えた
「グラジオラス」の球根が・・・
先日、芽を出してくれました
どんな素敵な花を咲かせてくれるのか
今から楽しみです
