今月は「あんバターパン」「メープルクリームチーズパン」
「鶏そぼろパン」を作りました！！
まずは生地作り！！
生地は発酵させる為に午前中から作ります！
材料を入れて混ぜ合わせていきます！
だいぶ粘りが出てきて生地が重たくなってきました！！
男性に負けず女性も頑張って下さっていますね
出来上がった生地はタオルを被せて一休み
一休み
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
午後からは生地の成型をしていきます
発酵した生地はふわふわしていて
触るととっても気持ちいいです～
まずは生地を４０等分に丸めていきます！！
メープルクリームチーズパンは
メープルとクリームチーズの生地を包みます☆
包んで伸ばしてを繰り返し層にしていきます！！
鶏そぼろパンの具はスタッフの手作りです★
味つけで使っている味噌ははなまるで作った味噌を
使っているんですよ～！！
あんぱんチームも頑張って下さっています！！
成型の次は焼いていきます！！
焼いている間、皆さんにはレクリエーションをして
楽しんで頂きます☆
ボードを使い色々な問題を出していきます！！
利用者様もスタッフも真剣です・・・！！
ゲームをしているうちにパンが焼きあがりました～
おいしそ～～～
どのパンも好評で良かったです！！
来月のパン作りもお楽しみに
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