今月は冬至という事もあり
南瓜を使って
スイートパンプキンを作りました
午前中のお風呂は
柚子を浮かべ
柚子湯をお楽しみいただきました
チンした南瓜を
フォークを使って
実と皮を分けていただきました
皮と実をわけるのも
女性の方は上手でした
潰した南瓜に
砂糖・塩・有塩バターを加えて
カップに入れていただきました。
この時に
レーズンを加えて
味のアクセントに
トッピングには
南瓜の皮を刻んでのせました
南瓜の風味たっぷりで
とっても美味しかったです
また来年も
皆様に喜んでいただけるよう
頑張ります
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