こんにちは。
皆さんお元気ですか？
コロナまだ続きますが皆さん体調には気を付けて下さいね。
さて、3月のやさい倶楽部ですが、今の旬の春キャベツを使って「春キャベツのカップケーキ」を作りましたよ。
まずは、キャベツをみじん切りにします。
次はチーズとウィンナーも切ります。
全部 切りました～～～よ。
今から生地を作りますよ。
卵を割ってボールに入れてからホットケーキミックスとマヨネーズと牛乳も入れます。
生地を混ぜてから切った野菜を全部いれて、しっかりまぜます。
皆さん一生懸命混ぜました。
後は、カップに入れて空気を抜きますーーーよ！
出来上がりました！
焼き立て熱熱です。
いただきます。
美味しいですよ。！
皆さんに美味しいと大好評でした。
また、4月のやさい俱楽部は考え中ですが、楽しみにして下さいね！
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