こんにちは
はなまるデイサービス山之上です。
大寒波が来るとのことですが
嫌ですね
さて、本日はパン作りを行いました。
今月は、
「白あんとあんこの2色あんぱん」
を作りました(*^-^*)
白あんは白花豆をつぶし
無塩バターとお塩を入れて作りました。
このように、白あんとこしあん2色を
生地に包みました
2次発酵した後、
175℃のオーブンで15分焼きました
完成がこちら
⇩
おいしそうに焼けました
皆様からおいしいと
たくさんうれしいお言葉をいただきました
私、今日のパンと一緒に試作を作ってみました。
皆様に食パンを食べていただけたらなぁと思い
ミニ食パンを試作してみました
まずまずの出来です
今日も一日利用者様と楽しく過ごせて
本当に嬉しいです。
ありがとうございました。
次は、１／２６ の
小物作りです✨
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