デイサービス東香里

今月のおさるのおやつは鯉のぼり焼き🎏を食べていただきました生地には白玉粉を加え食べた時の食感をモチモチになるようにしました実際に焼くと鯉にしては少しスリムな感じチョコペンでなんとか鯉🎏に近づけました出来あがりはこんな感じですなんとか・・・鯉...

今月は合挽きミンチのわさび醤油オムライスでした合い挽きミンチはニンニクと塩胡椒で炒めましたオムライスの中身はいつものバターライスこの日のサポートはこの日を最後に同法人の施設に異動するRさん頑張ってお手伝いしてくれました出来上がりはコチラわさ...

今回のおさるのおやつは桜のお焼きを作りましたまずはサクラの葉の塩漬けを水を張ったボールに入れ塩抜きをしますが3分程度の短めで！塩味は残した方が白餡の甘味とマッチするという担当の好みですサクラの葉の水気を取り1枚ずつ刻み白餡と混ぜ合わせます葉...

月一回のお楽しみ落語一人会を行いました今回も、前座で1番弟子を名乗る男の小話からスタート意外とウケました！ そして本番私の番なんですがなんと！写真を取り忘れるなので皆様の、集中した姿を結構笑ってくれているのです少なくとも、私からはそう見えま...

皆さんこんにちは今月の川田堂は道明寺粉を使った桜餅を作りました見た目も味も良く皆さん美味しいと大好評でしたまた美味しいものを作れるように頑張ります

桜が終わったと思ったらいきなり夏と思うほどの暑さ皆様体調管理にご注意くださいさて、いきなりですが4月10日は何の日かご存知ですか？よい(４)トマト(10)若干無理のある語呂合わせですがカゴメ株式会社が制定されたそうですトマトの味の旬は「春」...

こんにちは桜もほぼほぼ散ってしまいましたが今年は去年より長く楽しめたように感じます。東香里デイサービスでは今年も昨年同様、外には行かずに室内でお花見を楽しんで頂きました。まずは、昼食！やっぱり美味しい物を食べるのが幸せですよね～～～2日間、...

みなさん、ご存知でしょうか？4月4日は「あんぱんの日」だそうです。なので、あんぱんを作ってみなさんに召し上がって頂きました！ちょうど桜の時期ですので、「桜あんぱん」にしてみましたまずは午前中に生地を作り、しっかりと発酵させます！午後から、形...

みなさん、こんにちは奇数月のお楽しみイベント「おののひ」が3月も行われましたよ♬恒例の「ぶたさん」司会者と　今回かわいい「ぶたさんカチューシャ」も登場！またまた4チームに分かれて対戦です！今回のゲームは「すごろく！！！」はたして、どのチーム...

今月の工芸はこちら「春のリース」を作りましたウグイスに桜餅、そして桜、春らしいかわいいリースになりました♪みなさん丁寧に作って下さいます。 スタッフも一緒にわいわい言いながらバランスよく飾り付けて はい！完成～～～ 次回もお楽しみに♬