デイサービス東香里

今月の中華まんはブルベリーのクリームチーズまんです午前中に生地をこねて発酵させますそうすることで柔らかい生地になるのですね午後からは生地にブルーベリーのジャムとクリームチーズを包んでいきます今回は具材も柔らかかった為包むのが難しかしく生地か...

皆さんこんにちは！今回の川田堂はバスクチーズケーキを作りました作業は簡単で材料を混ぜるだけでしたが皆さん頑張って作って下さいました完成したものがこちらチーズが苦手な方には手作りチョコケーキを出させていただきました皆さん美味しいと言って下さい...

こんにちは 皆さんお元気ですか？今回のやさい俱楽部は「ブロッコリーとツナのマフィン」を作りましたよ‼では、さっそく見ていきましょうまずはボウルに、卵と牛乳を入れて混ぜます。 次に、ツナ缶をオイルごと加えて混ぜます。ホットケーキミックスを入れ...

今年は、お花見に行くことが出来ませんでしたので少しでも雰囲気を味わっていただける様に東香里では、デジタルお花見を開催する事になりましたまずは食事 お花見弁当を花萬さんに用意していただきました春を感じさせるメニューで、大好評いつもより食べるス...

花散らしの雨が降ってます今年の桜の開花は早かったですね散歩ぐらいでしか桜は見れなかったですがどんな時でも凛と咲く桜は美しいですねさて先月になりますが中華まんシリーズは肉そぼろまんを作りましたご利用者様にも食材のカットをお願いして手伝ってもら...

今月のはんやのおやつはイチゴ🍓のもちもちドーナツと桜餅風もちもちドーナツを作っていただきました今回は生地にイチゴ🍓ジャムを砂糖の代わりに入れ揚げたドーナツに🍓パウダーのアイシングでイチゴ感をアップしました今回のドーナツ作りは皆様にやっていた...

今月は柚子風味の紅茶マフィンを作っていただきましたいきなりですがいつもの紅茶に柚子茶の素を入れるとめっちゃ美味しいんですこの美味しさを皆様にもという事でマフィンにさせていただきましたオムライスの仕込みと同様に今回は紅茶をミルミキサーにかけま...