デイサービス東香里

寒くなってきましたねぇー寒くなるとおでん・お鍋．．．定番ですよね我が家でも冬になるとおでん・お鍋の日が多くなりますあと寒い時期にうれしいのが粕汁子どもの頃おばあちゃんが冬になるとしょっちゅう作っていましたが苦手でしただけど高校生になると苦手...

思いつき企画第３弾はフランクロールパン　　　＆うずまきあんパンまずは午前中に陽気な男性スタッフが皆さまの前でふっわふわのパン生地作りをしましたよぉ楽しんでいますね出来上がった生地を寝かしまーすあらビックリイースト菌の力．．．スゴッふくらんで...

いつも謝罪ばかりのパン作りですが今回、奇跡が起こりました皆様には、形にこだわっていただくため生地は、前日夜から仕込み当日は、形作りに専念いつものように、全力で頑張っていただいた結果なんか、ちょっと豚みたいですがこれが奇跡の展開に！可愛いです...

10月29日は、十三夜という事で、皆さんと一緒に月見団子を作って、お月様にはなんでウサギが居るのか？の紙芝居劇を見て頂きました。その前に！昼食は「秋の味覚御膳」 素敵な挿絵のお品書きと、秋を感じる美味しいお食事！花萬さんいつもありがとうござ...

こんにちは！今月も元気なふち子の部屋でございます♪今月のゲストはこの方！ウクレレを持って登場して頂きました！赤とんぼや紅葉、里の秋等々…秋の曲を一緒に楽しみました☆もちろん、今月も連弾がございます♪今月は少し難しい曲にチャレンジしたので当日...

金木犀の香りが心地良い季節になってきましたね気温の差で体調くずされていませんかさて今月の京料理　花萬特別御膳は．．．花萬星田の新料理長が皆様のために腕をふるって下さいましたこちらが新料理長でーす岩井料理長以前にもご紹介しましたが笑顔がステキ...

先日の敬老の日に、こちらでは敬老会を三日間開催させていただきました！！！まず、お食事です！三日間とも普段とは一味違うお昼ご飯を楽しんで頂きました♪敬老会では、毎日違ったコントを4組ほど見て頂きました！！！開会式から始まり…利用様も皿回しに挑...

こんにちは朝晩すっかり涼しくなって、クーラーを付けることも減ってきましたね。一番過ごしやすい季節だな～と思います。「あ～～～外で遊びた～い「」ってなりますね9月の工芸は「フクロウの小物入れ」を作りましたよ。それが、こちらさぁ！いつものごとく...

9月のやさい倶楽部は、今から旬の時期になってくる「れんこん」を使って「れんこんの蒲焼」を作りました。まずは、レンコンをスリスリすりおろします。地味に一番大変な作業 スタッフも必死！！！すりおろせたら小麦粉、卵、だしなど入れて混ぜます。 しっ...