デイサービス東香里 東香里＜３D＞パン作り
２月の＜３D＞パン作りはパンダのチョコパンですまずは、いつものように、材料をまぜていきます今回は、久しぶりにHMを材料に使っていますまぜ終わったら、生地にチョコレートを入れ丸くして、チョコ生地で目や耳を付けていきます焼く前はこんな感じ！なか...
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デイサービス東香里 和菓子作り
今年最初の和菓子作りは、担当がやったことのない揚げに初挑戦『豆腐のモチモチ揚げドーナツ アンコ添え』簡単にいえば、ミス○のポンデ・・・みたいな揚げ菓子です！味は、プレーン・黒ゴマ・抹茶の3種類です工程は今回も簡単です材料を入れて、混ぜて丸め...
デイサービス東香里 パフォーマンス書道＆デジタルビンゴ
本日は、1月イベント最終日いまだかつて誰もやっていないであろうイベントパフォーマンス書道そして、デジタル時代に対応したデジタルビンゴを行いましたイベントに入る前に、まずは腹ごしらえ本日のメインディッシュ鰤の解体ショー！料理長自ら、切り分けて...
デイサービス東香里 予告
明日いよいよこいつがデビューしますいったい何が起こるのか！ご期待下さい
デイサービス東香里 もちつき大会
今年はいつもと違い旧正月におもちつきを行いましたまずは、石臼を温めてもち米をすりつぶしていきますそして！いよいよもちつき開始ですまずはスタッフがついていきますこれで、イイ感じになったところに皆様にも餅をついていただきました杵が重いのですがみ...
デイサービス東香里 クリスマス会
昨年のクリスマスのお話ですまずは、昼食今回は特製オムライスその場で作って皆様に提供させていただきましたまさに最高の出来！しかし・・・今回のメインはこれではなく本物のサンタを探す本物は誰だ！でございます出てきたのは無駄に小さい無駄にセクシーも...
デイサービス東香里 和菓子＆手芸コラボ企画
今回は、和菓子と手芸と言う考えられないようなコラボレーションが実現しましたまずは和菓子豆腐や抹茶など材料を入れてひたすらに混ぜます次に、和菓子では珍しい型を使います型に流し込んだら甘納豆をトッピング後は焼いたら完成！これができたら今度は手芸...
デイサービス東香里 パン作り
２０１７年初のパン作りです今年も、立体にこだわりパンを作っていきます今回のパンは『みかんパン』前日にみかんジャムを１時間かけて作り本番に挑みました・・・・生地もいつものお湯ではなくみかんジュースを使う新たな試みこれで、生地がみかん色になる！...
デイサービス東香里 年末の風物詩 紅白歌合戦
早いものであっと言う間に年末です東香里の締めは毎年恒例『紅白歌合戦』が行われましたその前にまずは、腹ごしらえ料理長自ら、えび天の巻き揚げを行っていただきましたこの味はまさに絶品！衣のサクサクが尋常ではありませんでは、いよいよ歌合戦の開始です...
デイサービス東香里 はなまるデイサービス東香里 「敬老会」開催！
はなまるデイサービス東香里 敬老会 今月のメインイベント「敬老会」本日最終日でした。まずは、美味しいご飯から料理長がお二人も来て頂き、天ぷらの実演です