京料理 花萬 ☆料理長による特別御膳 第十弾・第十一弾

今年の夏休みも

コロナで楽しい事が

おあずけでしたね(;´д`)トホホ

日本の夏と言えば...

花火

お祭り

...たくさんありますが

セミも夏の風物詩ですね

5年ほど前に

苦手なセミに追いかけられて

階段から落ちました...

セミには気をつけて下さいね

それでは

大人気の

花萬特別御膳の紹介でーす

まずは

7月からです

   ↑

花火が美しいですね

目でも楽しめる彩りの良い

お料理です

先付け

  夏野菜ゼリー寄せ

煮物

  太刀魚生姜煮

揚げ物

  鱧天麩羅

酢の物

  鰻冊

御飯

  梅御飯

止め椀

  冷製山芋すり流し

夏にぴったりな

おいしい昼食でした

続いて

8月の紹介です

今月は

花萬特別御膳

初の洋食でした

かわいいですね

冷小鉢

  セロリと生ハムマリネ

温小鉢

  カボチャソテー

メイン

  鶏肉と夏野菜のグリル

   ~トマトソース~

  

スープ

  ポタージュスープ

初の洋食花萬特別御膳

とっても美味しかったです

 

 

皆さま

とっても良い表情されてますね

岩井料理長

ありがとうございました

メイン料理の鶏肉には

ローズマリーが添えられていましたが

ローズマリーには

抗酸化作用・血行促進作用

アンチエイジング作用などの

効果があります

香り成分には

頭をスッキリさせ明るい気持ちにし

集中力や記憶力を向上させる効果も

あるんですよ

余ったローズマリーを

デスクに置き

癒されていました

ではでは

来月の花萬特別御膳も

お楽しみに

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